R. Parker: 96+/100 Punkte. Vinum-Weinguide: 95 Punkte. Kleine Flasche
"Von der großen Anstrengung zum kontrollierten Nichtstun", so beschreibt Selbach-Oster seine Philosophie. Der oft mühsamsten Arbeit im Weinberg steht nach der Lese das Nichtstun im Keller gegenüber. Die Weine reifen mit Naturhefen in grossen Fuderfässern bis sie fertig sind.
Weingut | Weingut Selbach-Oster |
---|---|
Land | Deutschland |
Herkunftsangabe | Deutschland -Mosel |
Inverkehrbringer | Weingut Selbach-Oster, Uferalle 23, 54492 Zeltingen |
Abfüller | Weingut Selbach-Oster, Uferallee 23, 54492 Zeltingen |
Region | Mosel-Saar-Ruwer |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | Edelsüß |
Anbau | konventionell |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Lage | Zeltinger Sonnenuhr |
Jahrgang | 2017 |
Trinkreife | 2022-2047 |
Ausbau | Stahltank |