Die Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich) ist ein Teilbereich der heutigen Lage Marienburg. Der Boden ist hier sehr leicht und basiert auf sehr weichem, verwittertem rotem Tonschiefer. Die besonders steile Lage hat keinen Wegeanschluss, Maschineneinsatz ist also ausgeschlossen. Dies bedeutet für die Reben, dass es keine Verdichtung durch schwere Geräte gibt, also ideale Voraussetzungen für ein gesundes Wurzelwachstum. Für das Große Gewächs verwendet Clemens Busch ausschließlich Trauben von den ältesten, mindestens 70-jährigen Reben aus traditioneller Einzelpfahlerziehung. Spontanvergärung im alten Fuderfass, langes Hefelager bis August 2020.
Meine absolute Lieblingsparzelle von Busch. Die Weine sind m.E. noch einen Zacken, dichter, voluminöser mit glorreichem Finish.
| Weingut | Weingut Clemens Busch |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Herkunftsangabe | Deutschland - Mosel |
| Inverkehrbringer | Weingut Clemens Busch, Kirchstr. 37, 56862 Pünderich |
| Abfüller | Weingut Clemens Busch, Kirchstr. 37, 56862 Pünderich |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | Trocken |
| Anbau | Biologisch - Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Lage | Marienburg |
| Jahrgang | 2021 |
| Trinkreife | 2026-2050 |
| Alkohol | 12,0 % |
| Restzucker | |
| Säure | |
| Ausbau | Fuder |
| Auszeichnungen | R. Parker 95/100 |
| Boden | roter Tonschiefer |