Clemens Busch - Riesling 2020 "vom grauen Schiefer"

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Die Trauben für diesen Wein wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer in den Pündericher Steillagen, überwiegend in etwas höher gelegenen Parzellen. Die Trauben werden in der Regel Mitte Oktober mit ca. 85-90° Oechsle geerntet. Spontan vergoren im alten Fuderfass

 

Weingut Weingut Clemens Busch
Land Deutschland
Herkunftsangabe Deutschland - Mosel
Inverkehrbringer Weingut Clemens Busch, Kirchstr. 37, 56862 Pünderich
Abfüller Weingut Clemens Busch, Kirchstr. 37, 56862 Pünderich
Region Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte Riesling
Geschmack Trocken
Anbau Biologisch - Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Lage Marienburg
Jahrgang 2020
Trinkreife 2022-2026
Alkohol 11,5 %
Restzucker 5 g/l.
Säure 6,9 g/l.
Ausbau Fuder
Auszeichnungen
Boden  graue Schieferböden