Philipp Kuhn - Riesling Saumagen 2022 Grosses Gewächs

Applaus, applaus, applaus wie foozie-bär aus der Muppets Show. Vinum Riesling Champion - Kollektion des Jahres bei Eichelmann und mit dem Saumagen auch einer der Stars des 21er Jahrgangs. Mit dem Jahrgang 21 hat Philipp Kuhn bewiesen dass er glatt unter die Top Ten Erzeuger in Deutschland gehört.

Weingut: Ausser der Not eine Tugend machen. Mit gerade mal 20 Jahren übernahm Philipp Kuhn das elterliche Weingut. Bei jeder Neuanpflanzung dabei kennt er seine Weinberge in- und auswendig. Und gerade das macht ihn aus. Penible Arbeit in Weinberg und Keller. Und ein bisserl Glück gehört dazu. Den das er mittlerweile einer der angesagtesten Rotweinmacher ist verdankt er eigentlich Volker Knipser der ihn als gerademal 16-jährigen fragte, warum um alles in der Welt in Ihrer Lage Kirschgarten Huxelrebe angepflanzt sei. Statt Rotwein-Trauben. Jaja, so kanns gehen. Seit 2013 ist er Mitglied bei Fair'n Green einem Anbauverband von Winzern die ganzheitlich ans Werk gehen. Vom Anbau im Weinberg, über Ökobilanz bis hin zu den Arbeitsbedingungen der Erntehelfer und der eigenen CO2- Bilanz wird hier alles mitgedacht. Ein toller Verein!