Elisabetta Foradori - Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

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Teroldego ist eine autochthone (als nur in dieser Gegend beheimatete) Rebsorte des Trentino. Und Elisabetta Foradori ist sozusagen die Gralshüterin dieser Rebsorte. Erinnert ein wenig an Syrah. Tiefdunkel in der Farbe. Aromen nach Brombeeren, Gewürzen und langanhaltend. Top. Abbildung zeigt nicht angebotenen Jahrgang.

 

Weingut Cantina Tollo
Land Italien
Herkunftsangabe  Italien  Trentino
Inverkehrbringer Az. Agr. Foradori, Via di Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo, Italien
Abfüller Az. Agr. Foradori, Via di Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo,  Italien
Region Trentino
Rebsorte Teroldego
Geschmack trocken, elegant
Anbau Demeter & ICEA, Bio-Zertifikat: It-Bio-006
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Jahrgang 2021
Trinkreife ab jetzt bis 2030
Alkohol 12,0 %
Restzucker
Säure 5,6 g/l
Ausbau 12 Monate im großen Holzfass und Tank