Der Grauburgunder hat einen kräftigen Sortentyp mit viel Schmelz und lebendiger Frucht. Das substanzreiche Traubenmaterial für diesen Wein hat Spätlese- und oft sogar Auslesequalität. Der eher säuremilde aber körperreiche Weißwein wird sowohl im großen Holzfass als auch im Edelstahltank ausgebaut.
Weingut: Seit 1876 betreibt die Familie Knipser Weinbau in Laumersheim und ist Gründungsmitglied im VdP.
| Weingut | Weingut Knipser |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Herkunftsangabe | Deutschland - Rheinland-Pfalz |
| Inverkehrbringer | Weingut Knipser, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim |
| Abfüller | Weingut Knipser, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte |
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| Geschmack | Trocken |
| Anbau | konventionell |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Jahrgang | 2022 |
| Trinkreife | ab sofort |
| Alkohol | 12,50 % Vol |
| Restzucker | 4,7 g/l. |
| Säure | 6,1 g/l. |
| Ausbau | Stahltank |
| Boden | Kalkstein- und Lehmböden |