Zugegeben, das Etikett ist gewöhnungsbedürftig. Obwohl, ein Wein der im Dunkeln leuchtet auch schon ganz schön cool ist. Aber der Inhalt macht es. Monastrell ist einfach die Rebsorte für Yecla. Zusammen mit dem Cabernet-S. ergibt das ein extrem süffiges Weinchen mit einer schönen Aromenvielfalt und vor allem auch Länge. Top gemacht.
Weingut: Winery On ist ein Projekt von Pablo Cortes (Weinbauingenieur) und Karel Eissner (Designerin und Architektin). Das Foto unten wurde übrigens im komplett dunklen weinkeller aufgenommen.
| Weingut | Winery On |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Herkunftsangabe | Spanien - Yecla D.O. |
| Inverkehrbringer | Winery On, Clara Campoamor 6-96, 46920 Mislata, Spanien |
| Abfüller | Winery On, Clara Campoamor 6-96, 469230 Mislata, Spanien |
| Region | Yecla |
| Rebsorte | Monastrell, Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | Trocken |
| Anbau | konventionell |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Jahrgang | 2019 |
| Trinkreife | ab jetzt bis 2025 |
| Alkohol | 14,5 % |
| Ausbau | neue und gebrauchte Barriques Ausbau für 20 Monate |
| Boden | Kalk- und Schieferböden |