Sancerre A.C. 2019 - Domaine Vacheron

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Der 2019er Sancerre zeigt sich offen und mit wunderschön typischer Aromatik, viel Cassis trifft Kaki- und Passionsfrucht untermalt von Limette und Rhabarber. Deutliche Würze und grüne Paprika geben ihm neben Brennnessel den perfekten vegetabilen Anstrich. Mineralität und Feuerstein fassen alles perfekt ein, man möchte ihn unbedingt kosten – und zwar sofort!

Weingut:  Die Familie Vacheron gehört zu den absoluten Spitzenbetrieben der Appellation  Sancerre. Dank erstklassiger Lagen und kompromissloser biodynamischer Arbeit im Weinberg und im Keller kommt das Terroir voll in den Weinen zur Geltung. Mineralität und Komplexität sind charakteristisch für die Weine des Gutes. Die Reben sind ca. 30 Jahre alt. Der Ertrag liegt bei ungefähr 45 hl/ha.

Weingut Domaine Vacheron
Land Frankreich
Herkunftsangabe Frankreich - Sancerre A.C.
Inverkehrbringer Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre
Abfüller Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre
Region Sancerre
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack Trocken
Anbau Biodynamisch. Bio-Zertifikat: Fr-Bio-01
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Jahrgang 2018
Trinkreife ab jetzt bis 2023
Alkohol 14,0 %