Primitivo "Sara" 2019 IGP - Cantina Tagaro

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Intensives Purpurrot, im Bukett reife dunkle Beeren und feine Wür(t)ze. Kraftvoll und intensiv mit Aromen von Pflaumen, Kirsche, dunkle Schokolade und Vanille. Langanhaltend. 

Na das macht schon Spass, sich einen Wein selbst zusammenzustellen.  Für mich waren die meisten Primitivos einfach zu marmeladig, zu fett.  Und wenn man dann dem Winzer  sagen kann was man möchte und was nicht, oder ein wenig am Ausbau zu drehen, wie lange im Barrique etc. pp. In jedem Fall eine schöne Sache die jedem Weinhändler Spass macht. Und weil das so toll ist gibts den Wein natürlich auch mit dem 5 % Kisten-Rabatt.

Weingut Cantina Tagaro
Land Italien
Herkunftsangabe Italien
Inverkehrbringer Cantina Tagaro, C. da montetessa 63, 70010 Locorotondo, Italien
Abfüller Cantina Tagaro, C. da montetessa 63, 70010 Locorotondo, Italien
Region Puglia
Rebsorte Primitivo
Geschmack Trocken
Anbau konventionell
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Jahrgang 2019
Trinkreife ab jetzt bis mindestens 2025
Alkohol 14,0 %
Restzucker 12 g/l
Ausbau 100% in medium gebrauchten Barriuqes
Boden Rote Tonerde auf Kalk
Besonderes