Tolle Aromen in der Nase, wunderbar exotisch reihen sich Stachelbeere, Maracuja, Cassis, Brennnessel und wilde Minze aneinander – typisch Sauvignon eben, schon beim Hineinriechen läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Weingut: Der Hase auf dem Etikett wurde eigens für das Weingut in Öl gemalt, und der Grund ist ganz einfach: in Carolins und Olivers Kindheitstagen war der Feldhase ein stetiger Begleiter, draußen in der Natur. Die Intensivbewirtschaftung der Ackerflächen hat dem Hasen in den letzten Jahrzehnten schwer zugesetzt. Die ökologische Bewirtschaftung tut dem Hasen jedoch zunehmend gut und man findet ihn wieder in den Weinbergen. Er ist das Symbol für Fruchtbarkeit und Lebensfreude.
| Weingut | Weingut Carolin Spanier Gillot |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Herkunftsangabe | Deutschland - Rheinhessen |
| Inverkehrbringer | Weingut C. Spanier Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim |
| Abfüller | Weingut C. Spanier Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | Trocken |
| Anbau | Biologisch - DE-ÖKO-00 |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Jahrgang | 2022 |
| Trinkreife | ab sofort bis 2026 |
| Alkohol | 12,0 % |
| Restzucker | 2,0 g/l |
| Säure | 7,5 g/l |
| Ausbau | Stahltank |
| Boden |