Rings: Kallstadter Saumagen Spätburgunder 2013

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93/100 Punkte und schon wieder gewonnen. Aucher der Jg. 2013 ist Gewinner des Berliner Spätburgunder Preises. Immerhin gegen so renommierte Kollegen wie Gutzlers Morstein und Bernhard Hubers Schlossberg etc. Da haben die Jungs mal wieder mächtig Eindruck gemacht. Also, wer kann der kann. Fruchtig in der Nase Pflaume, Kische und Cassis. Am Gaumen dann Espresso, Karamell und Schokolade sowie dezente Kräutertöne. Die Mineralität und Jugend des Weins kommt aber noch sehr stark zur Geltung. Also, liegen lassen. Trinkreife: 2018-2030. Nur noch 4 fl. verfügbar

Weingut: Andi und Steffen Rings stehen für die neue Generation von Weinmachern in der Pfalz. Klassische Ausbildung in Geisenheim. Praktikum bei einem renommierten Pfälzer Weingut (Bürklin-Wolf) und dann wird alles was in Theorie und Praxis gelernt wurde im eigenen Weingut umgesetzt. Für den renommierten deutschen Weinführer Gault Millaut ist es: „ein unfassbarer Aufstieg: 2007 als vielversprechende Entdeckung überhaupt erst in diesen Weinführer aufgenommen, muss man den Betrieb von Andreas und Steffen Rings heute ohne jede Frage zu den besten der Pfalz zählen. Hier wurde nicht einfach mal drauflos gearbeitet, hier machte man sich von Beginn an klare Gedanken, was anzustreben ist. Fast jeder Wein scheint mit nachgerade spielerischer Leichtigkeit zu gelingen. Die Weißweine sind brillant und klar, die Rotweine voller Kraft und Saft.“

Weingut Weingut Rings
Land Deutschland
Herkunftsangabe Deutschland - Rheinland-Pfalz
Inverkehrbringer Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Abfüller Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Region Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack Trocken
Anbau konventionell
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Lage Kallstädter Saumagen
Jahrgang 2013
Trinkreife 2020-2035
Alkohol 13,0 %
Säure 5,8 g/l
Ausbau 18 Monate in 50% neuen Barriques und 50% gebrauchten Barriques
Boden Löss-Lehm auf Kalkfels