Silvaner Gutswein VdP 2020 - Weingut Wittmann in Westhofen

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €9,20
  • Einzelpreis €12,27prol
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität.Es folgt eine schonende Trauben-und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. Angenehme Nuancen von Birne, schmelzig, der perfekte Begleiter zum Spargel.

 

Wittmann zählt zu den absoluten Bio-Pionieren in Deutschland. Seit einigen Jahren auch Demeter-zertifiziert. Mens sana in corpore Sano und das bezogen auf den Weinberg. Nur aus einem gesunden Öko-System lassen sich wirklich große Weine machen. Und wenn man dann auch noch Lagen wie Westhofener Morstein mit 70-90 Jahre altem gesunden Rebbestand hat. Herz was willst du mehr. !!!

Weingut Weingut Wittmann
Land Deutschland
Herkunftsangabe Deutschland - Rheinhessen
Inverkehrbringer Weingut Günter und Philipp Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
Abfüller Weingut Günter und Philipp Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
Region Rheinhessen
Rebsorte Silvaner
Geschmack Trocken
Anbau bio-dynamisch DE-Öko-022
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Lage Westhofenen
Jahrgang 2020
Trinkreife jetzt bis 2025
Alkohol 11,5 %
Restzucker
Säure
Ausbau Stahltank - Gärung im Holzfaß