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Schwarz-Rings 2011

Kurzübersicht

30 hl/ha Ertrag, 22 Monate barrique-ausbau. Der Wein muss erst mal Luft holen. Und dann wird es vielfältig, Kräuter- Beerenaromen in Hülle und Fülle. Und zum Schluß steht der Wein wie fest gemeißelt am Gaumen. Aber schmecken Sie selbst.

Lieferbar: ab Dezember 2014

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36,90 €
(49,20 €/1 l)
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Details

Weingut: Andy und Steffen Rings sind immer für eine Überraschung gut. Auch für ein Crossover-Experiment über die Landesgrenzen hinweg. Zusammen mit Hans Schwarz aus dem Burgenland wurde dieser Wein kreiert. Eine Cuvée aus 50 % Portugieser (Rings) und 40 % Blaufränkisch und 10 % Zweigelt (Schwarz). Nicht zu vergessen Conny Steuer vom Restaurant Amici auf Sylt, die die beiden auf diese Idee brachte.

Weingut Weingut Rings
Land Deutschland
Region Pfalz
Rebsorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sankt Laurent
Geschmack Trocken
Anbau konventionell
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Jahrgang 2011
Trinkreife ab jetzt bis mind. 2025
Alkohol 14 %
Säure 5,1 g/l
Ausbau 22 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques aus pfälzer und französischer Eiche
Boden kiesiger Sand und Sandsteingeröll
Besonderes Inverkehrbringer: Weingut Andy und Steffen Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim

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