Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, besteht dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Stil eines Medoc. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern. Die Cuvée überzeugt mit würzigen Aromen von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder.
Weingut: Seit 1876 betreibt die Familie Knipser Weinbau in Laumersheim und ist Gründungsmitglied im VdP.
| Weingut | Weingut Knipser |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Herkunftsangabe | Deutschland - Rheinland-Pfalz |
| Inverkehrbringer | Weingut Knipser, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim |
| Abfüller | Weingut Knipser, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte |
Cuvee |
| Geschmack | Trocken |
| Anbau | konventionell |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Jahrgang | 2018 |
| Trinkreife | ab sofort bis 2030 |
| Alkohol | 14,5 % |
| Restzucker | 0,6 g/l. |
| Säure | 5,3 g/l. |
| Ausbau | Stahltank |
| Boden | Kalkstein- und Lehmböden |